Ost & øl
Med online-smagning
Omfavner cremethed den sprudlende friskhed? Hvad sker der, når den cremede og fint krydrede L’amour Rouge d’Antoine møder de karamelliserede aromaer fra Lammsbräu Dunkel Alkoholfrei? Smag selv – alene, sammen med en partner, med kolleger eller med familien; I får desuden en omfattende ost- og ølpakke med.
Kommende arrangementer
Der er desværre ingen arrangementer på programmet i øjeblikket – vil du gerne holdes opdateret?
Så kan du nemt tilmelde dig vores nyhedsbrev her!
Så kan du nemt tilmelde dig vores nyhedsbrev her!
Koncept
Vores »ÖMA«-Lammsbräu-smagsoplevelse tager Dem med på en spændende rejse til nye, usædvanlige smagsnuancer, der udfolder sig, når ost og øl mødes. Men hvilke kombinationer af ost og øl passer særligt godt sammen? Svar på dette og andre spørgsmål fra kunderne får De på vores smagsoplevelse "Ost & Øl", arrangeret af pionererne inden for Bio, Neumarkter Lammsbräu og de økologiske mejerier Allgäu.
Vi uddanner afdelingsledere, ejere og salgspersonale inden for de respektive produktsegmenter ost og øl, så de kan yde kompetent rådgivning.
Vi uddanner afdelingsledere, ejere og salgspersonale inden for de respektive produktsegmenter ost og øl, så de kan yde kompetent rådgivning.
Det særlige ved
For at lære ost og øl bedre at kende og forstå er det uundværligt at smage på produktet. Derfor modtager
De inden ost- og øl-aftenen en omfattende produktpakke (til ca. 4 personer)
til online-smagningen. Til dette kræves en rettidig tilmelding.
De inden ost- og øl-aftenen en omfattende produktpakke (til ca. 4 personer)
til online-smagningen. Til dette kræves en rettidig tilmelding.
Emner og pakkens indhold
Grundlæggende information om sensorisk vurdering af ost og øl
samt smagning af udvalgte ost-øl-kombinationer.
samt smagning af udvalgte ost-øl-kombinationer.
Indholdet i smagspakken med ost og øl
Ost• ÖMA L’amour Rouge d’Antoine (ca. 200 g)
• ÖMA L’Agasse du Larzac (ca. 200 g)
• ÖMA Bartholomäus GewürzBlüte (ca. 250 g)
• ÖMA Bauernkäse Chili (ca. 250 g)
• ÖMA Zwölfender (ca. 250 g)
Øl•
Lammsbräu Dunkel alkoholfri (2 x 0,33 l)
• Lammsbräu Weiße alkoholfri (0,5 l)
• Lammsbräu Zwickl (0,5 l)
• Lammsbräu NaturRadler (2 x 0,33 l)
• Lammsbräu Weiße (0,5 l)
Lammsbräu Dunkel alkoholfri (2 x 0,33 l)
• Lammsbräu Weiße alkoholfri (0,5 l)
• Lammsbräu Zwickl (0,5 l)
• Lammsbräu NaturRadler (2 x 0,33 l)
• Lammsbräu Weiße (0,5 l)
Til
nu-fans • nu Fresh Lemon (0,5 l)
nu-fans • nu Fresh Lemon (0,5 l)
Organisatoriske forhold
Varighed: 1,5 timer
. Sted: online
. Tilmelding og deltagerbetaling: Kontakt venligst direkte www.binako.de eller ÖMA/Lammsbräu.
. Sted: online
. Tilmelding og deltagerbetaling: Kontakt venligst direkte www.binako.de eller ÖMA/Lammsbräu.
Er du forbruger?
På vores forbrugerhjemmeside finder du Gastronomiske arrangementer, hvor du kan nyde ost sammen med vin eller øl, fantastiske opskrifter og meget mere om os og vores gode økologiske ost.
da.oeam.de
da.oeam.de
Datoer og ydelser
Der er desværre ingen arrangementer på programmet i øjeblikket – vil du gerne holdes opdateret?
Så kan du nemt tilmelde dig vores nyhedsbrev her!
Så kan du nemt tilmelde dig vores nyhedsbrev her!
Smagsprøver: ost og øl (til ca. 4 personer)
Oversigt over indholdet via e-mail
Oversigt over indholdet via e-mail
Foredragsholdere
Heike Fahsold-Auer, Leitung SchulungsWerk
Ökologische Molkereien Allgäu
Diplom-Ingenieurin Ernährung und Versorgungsmanagement (FH), Diplom-Käsesommelière
Ökologische Molkereien Allgäu
Diplom-Ingenieurin Ernährung und Versorgungsmanagement (FH), Diplom-Käsesommelière
Nadine Schroff, Key Account Management, Verkauf & Kundenbetreuung, Diplom Biersommelière
Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger KG
Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger KG
Forudsætninger
For at deltage i webinaret skal du have internetadgang. Du modtager inden webinaret en e-mail med et link og adgang til webinarplatformen.
For at modtage online-smagspakken er det nødvendigt at tilmelde sig i god tid, senest 14 arbejdsdage før webinarets start. Den nøjagtige dato fremgår af den pågældende datoangivelse.
Vi beder om forståelse for, at vi på grund af kravene til opretholdelse af kølekæden kun kan levere inden for Tyskland.
Smagsrækkefølgen kan ændres med forbehold for mindre ændringer med kort varsel.
For at modtage online-smagspakken er det nødvendigt at tilmelde sig i god tid, senest 14 arbejdsdage før webinarets start. Den nøjagtige dato fremgår af den pågældende datoangivelse.
Vi beder om forståelse for, at vi på grund af kravene til opretholdelse af kølekæden kun kan levere inden for Tyskland.
Smagsrækkefølgen kan ændres med forbehold for mindre ændringer med kort varsel.
Har du spørgsmål? …så bare spørg!
Hvis De har spørgsmål vedrørende »ÖMA« SchulungsWerk eller osteseminarerne, bedes De kontakte:
Yderligere
seminarer
i serien »Käse & ...«
Digitale Genussreise in die Käse-Wein-Harmonie
- Beratungskompetenz erlangen
- Hintergrundgeschichten erfahren
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)
Digitale Genussreise in die italienische Käse-Wein-Welt
- Beratungskompetenz erlangen
- Harmonische Paare aus Italien erschmecken
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)
Digitale Premium-Genussreise in die Welt der festtäglichen Käse-Wein-Kombinationen
- Beratungskompetenz erlangen
- Saisonale Absatzsteigerungen generieren
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)